薰衣草，唇形科薰衣草属多年生亚灌木香料植物，原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛，后被广泛栽种于英国及南斯拉夫。目前种植分布区域主要集中在法国的普罗旺斯、日本北海道的富良野和中国的伊犁河谷。我国20世纪50年代开始从法国、苏联和保加利亚等国引种薰衣草，先后在北京、陕西、上海、新疆、河南、山东、四川和浙江等地引种，但只有新疆伊犁河谷引种成功。

     记忆之门

     有人说，记忆是一种温度、一段故事、一幅画面、一种颜色、一种香……如果是这样，那么，关于薰衣草的记忆只属于紫色和芳香了。

     这是两种最奇妙的结合。盛开的紫与飘在空中的香，倘若只有其中的一种，或许，依然可以让我们留恋与徘徊；逃离，却也可以是轻易和自如的。单一的紫或单一的香，在某种程度，总是脆弱和易于厌倦的。

     与色彩相比，香，是一种更为抽象的概念。上世纪80年代，德国作家帕特里克·聚斯金德创作的小说《香水：一个谋杀犯的故事》轰动文坛。内容讲述了一个发生在18世纪巴黎的故事，主人公格雷诺耶是一个有特异功能的连环杀手，他生在巴黎的一个臭鱼摊子，但天生对香水有着匪夷所思的辨别能力。为了搜集世间最芬芳的气味，不惜杀害少女萃取她们的体香，制成迷人香水的传奇故事。当香水店老板巴尔迪尼第一次闻到格雷诺耶配置的香水，他看见自己“躺在一个有黑色卷发的妇女怀里，看到窗台上玫瑰花丛的侧影，一阵夜风吹过窗台；他听到被驱散的鸟儿歌唱，听到远处码头上一家小酒馆传来的音乐；他听到紧贴着耳朵的窃窃私语，他听到‘我爱你’……”

     无形的香，却为我们打开了记忆之门。

     与我们看到或听到的很快就会淡化成一堆杂七杂八的短期记忆不同，气味却几乎没有短期记忆。对于失聪和失明的人来说，嗅觉、触觉和味觉可能更加强烈。它们在捕捉美感的时候更依赖于这些所谓“低级感官”。伊朗电影《天堂的颜色》中，一位叫做墨曼的盲童回到故乡，在妹妹的引领下走到大自然中，他在野花、野草的气味中体验到了生命的颜色和气息。

     英国作家吉卜林说：“气味要比景象和声音更能拨动你的心弦。”玫瑰、百合、水仙或者薰衣草，它们能够引起美感的原因不仅在于色彩和形状，还在于它们独特的香味。

     薰衣草英文名字lavender来自拉丁语lavare（浣洗），但与可以用来洗衣物的含有胰皂质的植物不同，薰衣草只是因为它的芳香令人联想到洁净。几千年前，希腊人献给冥神的少女身上覆盖的正是薰衣草。

     被香气迎接，同样是我们所能享受的至高礼遇。

     六月，当淡淡的薰衣草的味道开始弥漫时，我们又能够想到什么，是突然降临的幸福而产生的强烈眩晕，还是因为那香来得太过急促而产生的虚无和缥缈？

     爱情花语

     从古老的文明开始，香就伴随人类穿过时空的长廊，余烟袅袅。香水（perfume）这个词，便是从拉丁文“perfumnm”衍生而来，意为“穿透烟雾”。香，被扔进火中，仿佛来自另一个世界的神奇烟雾就会笼罩整个天空。

     香港作家杜渐在《书海夜航》中写道：“古代埃及把牲口焚烧祭神，但焚烧兽尸的气味实在难闻，祭司就发明了香水……埃及人认为香水可以使人完美，死后涂上香油，可以使灵魂升天。而希腊人认为香水是神创造的。”

     香，同样是青藏高原的先民同高高在上的神灵间沟通的方式，他们认为焚烧柏枝后袅袅而起的香烟可以直达天之极深处，飘至神灵居住的地方。

     “若有人赠香，当欣然接受，香来自天堂。”十五世纪以前的欧洲人也普遍认为，芳香来自天堂，那是与上帝连接的气息，天堂里香气馥郁，地狱则臭气熏天。而印度洋那个传说中盛产香料的“香料群岛”，则是通往天堂的仙山。

     事实上，千百年来，人类对香料的追求激发了无尽的欲望。

     古罗马诗人奥维德在一首长诗中描写了一场有关香料的许诺而引发的战争：特洛伊的帕里斯王子潇洒英俊、能说会道，而且他衣襟上总有隐隐的香气，那是熏香所致。这香味总让斯巴达王后海伦为之倾倒。香料在当时是一种极奢侈的物品，唯有王室贵胄才享用得起，而斯巴达人勤劳、务实，却不懂享受生活，也不屑香水这类精妙的玩意。海伦也曾犹豫、彷徨，但没能抵住诱惑。她奔往这个香水的国度。在这首长诗中，奥维德写道：武器和海员已经配备，特洛伊船队即将离岸，海风和船桨会加速我们的航程。伟大的王后，你将从特洛伊城通过，百姓们会以为新的女神来到他们中间。不论你走到哪里，都会有桂皮的火焰点燃，祭畜的鲜血浅洒地面。

     或许，对于女人，比爱情更加难以抵挡的只有香水。

     能够代表爱情的花草，通常也是带有芬芳的，比如玫瑰，比如薰衣草。然而，它们所代表的却是两种不同的爱意，玫瑰是属于热恋中的情人的，薰衣草却开放在爱情花园的边缘。而关于薰衣草的芳香也是难以描述和捕捉的。热烈与疏远、浓郁与清冷、真切与缥缈、近与远……或许，在香草园中，我们不过是一个卑微的示爱者，它的目光却在远方。

     爱了，便惧怕失去。而世界上总会有一些什么，是当你将它拥在怀中时，触摸到的也是遥远和不安的。就像当淡淡的薰衣草的余香还在，那些花海里的背影，已恍然如梦。