说起吐鲁番，你肯定会想起那里甜得像糖一样的各种水果，其实吐鲁番特产除了水果外，还有许多其他的美味呢？所以，下次来吐鲁番的时候，可不要仅仅只是吃这里的水果，那就需要你多了解一下更多的吐鲁番特产，这样才会使你的新疆之行更加美好。

   一，哈密瓜

       说起哈密瓜，你肯定已经吃过了，但是吐鲁番的哈密瓜你吃过吗？也许你吃过吐鲁番的哈密瓜之后便会觉得其它地方的哈密瓜都没有什么味道了。吐鲁番种植哈密瓜已经有很长的时间了，现有黄蜜宝、金蜜保、洋香瓜等多个品种，这里的哈密瓜，无论是在色、香还是味道上都是世界一流的，皮薄肉厚，香甜可口，有的含糖量高达21%，非常的甜，但是吃多了也不会感到腻。

   二，吐鲁番葡萄干

       大家应该都知道吐鲁番的葡萄很好吃，不错，吐鲁番的葡萄颗粒大，皮薄肉厚，香甜美味，有极高的营养价值，而吐鲁番的葡萄干是以当地的无核葡萄为原料。然后经过自然风干，制作出来的产品口味纯正，颜色鲜亮，富含多钟蛋白质、维生素、矿物质等成分，且绝不添加色素等有害物质，是一种健康食品。新疆不仅种植葡萄的历史悠久，而且制作葡萄干的历史也很悠久，现在吐鲁番所生产的葡萄干除了供应国内市场，还同时出口多个国家。

   三，吐鲁番烤羊肉串

       烤羊肉串你并不陌生，因为几乎每个城市都有着用小吃，而这种普遍的美食就是来自吐鲁番，如果你想吃正宗的烤羊肉串，那你只能来这里了，来到这里的游客们的首选就是这里的烤羊肉串，在吐鲁番，烤羊肉串很需要技巧，原料、火候等都必须掌握的恰到好处才行，否则，吃起来就没有很好的口感了，吐鲁番烤羊肉串之所以能够风靡全国，在于它的让人有食欲的色泽、不腻的口感、鲜嫩的肉串，真的算得上是一道美味。

   四，吐鲁番烤全羊

       吐鲁番的烤全羊可是相当的有名气哦，但是也并不是所有人都能吃到，因为烤全羊是一道名贵的菜，原料是两岁以下的且有肥肉的小羊，再通过独特的烹饪方法，是的烤制出来的全羊十分的美味，色香味俱全，它的香，你在远处的巷子里就能闻到。

      吐鲁番真的是有很多的美食，为了不让你的吐鲁番之行有什么遗憾，那就多带点吐鲁番特产回家吧！